吃苹果有哪些禁忌

苹果是大家都非常熟悉的一种水果，苹果是可以每天都吃的，而且常吃苹果对身体也有许多的好处，苹果可以直接洗了就吃，还可以和其他水果搭配做成水果沙拉，苹果虽好吃，但是吃苹果也有一些需要注意的地方，那么吃苹果有哪些禁忌？吃苹果的禁忌事项有哪些？

吃苹果的禁忌

禁忌一、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质–氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

禁忌二、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

禁忌三、溃疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

常吃苹果的好处

1、保护口腔

吃苹果的时候如果细嚼慢咽，苹果中丰富的纤维素可以清除牙齿间的污垢，消灭口腔细菌，保护牙齿，不仅有助于消化和清洁口腔，还能减少患口腔疾病的危险。如果用15分钟吃完一个苹果，那么苹果中的有机酸和果酸就可以将口腔内的细菌杀死99%。

2、降血压

高血压产生的主要原因是人体细胞外液含有过多的钠，而苹果所含的丰富的钾可以提高细胞内液的渗透压，从而有效平衡血压；另外摄入丰富的钾元素有利于人体排泄废物，保护血管，降低血压和减少中风的威胁。

3、减肥

苹果中含有丰富的果胶和碳水化合物，能有效帮助人体维持体内的血糖水平。所以吃完苹果后一般不会感到饥饿，吃苹果有助于人体恢复疲劳，深得减肥人士的喜爱。

4、抗癌

现在空气污染严重，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响，因为苹果中的多酚和黄酮类是天然化学抗氧化物质，可以减少得肺癌的风险，预防铅中毒。癌症患者大都是酸性体质，苹果是一种碱性食品可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。

5、排毒养颜

苹果中含有大量的果胶，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外苹果中的维生素、果糖、镁等成分也能有效降低人体的胆固醇和甘油三酯水平。另外苹果中的纤维素有利于肠胃蠕动和润肠排便，减少有害物质对皮肤的伤害，而苹果所含的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素可以让皮肤细腻润滑有光泽。

6、提神醒脑

苹果有一种特殊的香味，常常吃苹果的人嗅了苹果的香甜味可以缓解因为压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。

7、防治骨质疏松症

苹果中含有的矿质元素硼和锰可以增强骨质。因为硼元素可以大幅增加血液中的雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。绝经的妇女多吃苹果，可以促进钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

8、治疗肠胃疾病

苹果中丰富的纤维素可以有效增加肠胃蠕动，提高胃酸浓度，促进其发挥消食化滞、行气除胀的功效。苹果特别适合慢性肠胃炎患者食用，对于治疗慢性腹泻也有很好的功效。