杏子能和葡萄一起吃吗
杏子和葡萄是大家非常熟悉也是生日中常见的两种水果,都具有酸甜适中的口感但又各自独具特色。理论上杏子在6、7月份上市,葡萄在8、9月份上市,不过现在一年四季基本都可以见到它们的身影。那么杏子和葡萄可以一起吃吗?
可以一起吃
杏子和葡萄可以一起吃,科学研究上并没有发现二者之间存在冲突的物质,身体素质正常的人完全可以一起吃,不用担心会产生什么不适反应。不过肠胃功能差,患有热症以及糖尿病人都不宜多吃杏子和葡萄,一起吃时更要少吃,以免引起腹泻、上火或血糖升高等症状。
杏子营养
杏子的营养成分非常丰富,除了常见的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、脂肪等营养物质外,杏子还含有维生素A、B1、B2、C,钾、钙、钠、铁、磷等矿物质以及胡萝卜素、烟酸、硒、锰、铜等微量元素,其中在矿物质中钾元素含量非常高,对人体血压、血液、心脏等健康具有重要作用。
葡萄营养
葡萄与杏子类似,同样富含多种维生素、矿物质以及蛋白质、碳水化合物等,经常食用对改善神经衰弱、疲劳症状大有裨益,并且对心血管健康也具有好处。此外葡萄的抗氧化效果比较好,可以起到很好的护肤作用。还有就是酸甜的口感对增进食欲有很大帮助,而果酸、膳食纤维等成分可有效促进消化。
杏子不能和什么同食 哪些食物不能和杏一起吃
1、杏子不能和性温的食物一起吃,如姜、龙眼、榴莲、狗肉、杨梅等性温食物不宜和同样性温的杏一起吃,否则会较重体内燥热之气,导致人出现上火症状。
2、杏子不能和富含酸性成分的食物一起吃,杏本身就含有较多的酸性成分,不宜和李子、山楂、柠檬等富含酸性成分的食物一起吃,否则会刺激口腔、肠胃,引起各种身体不适。
3、杏子不能和富含蛋白质的食物一起吃,像牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、黄豆等富含蛋白质的食物也是不宜和杏同吃的,因为杏的酸性成分可与这些食物中的蛋白质发生反应,生成不溶于水的络合物在体内沉淀,不仅阻碍人体对蛋白质的消化吸收,还会降低蛋白质的营养价值,故不宜同食。