紫菜是用塑料做的吗
紫菜是生活中常见的一种海产品，紫菜是非常好吃的一种食物，相信生活中有很多人也非常喜欢吃紫菜。紫菜蛋汤是非常美味的一道菜肴，最近网上传，紫菜是用塑料袋做的，这可让很多人都吓了一跳，那么紫菜是用塑料做的吗？紫菜是用塑料袋做的吗？
1、紫菜是用塑料做的吗
最近，一段“紫菜竟是用废塑料做成的”视频在网络上大量转发，视频中市民说，买的紫菜泡水后，很难扯断，她怀疑自己买到用废塑料制成的假紫菜。2月21日，记者对紫菜造假进行走访调查。
视频中“海佳味”牌紫菜的生产厂家是津源海佳味食品有限公司。2月18日，该公司火速注册微博，并于当晚8时24分发布声明，辟谣“塑料紫菜视频”。津源海佳味公司在微博中公开了福州市产品质量检验所出具的检验报告。报告显示，包括水分、铅、无机砷、甲基汞、“六六六”在内的5项检测都是符合标准的。
那么为什么紫菜会出现“撕不烂”现象？该公司声明指出，紫菜会因收菜海区、海水温度、养殖时长、收割次数等原因造成菜质不同。视频中紫菜之所以出现嚼不动、咬不烂、扯不断的情况，可能是因为泡紫菜的开水温度不够。
为了解情况，记者走访了几家超市和农贸市场，发现几乎都有紫菜在销售。在高桥大市场从事紫菜批发多年的王少辉表示，“从没有听说过塑料做紫菜，紫菜没有作假加工的价值。”湖南农业大学水生生物学教授王晓清表示，“紫菜因产地和生长周期不同，韧性也不一样，不能作为甄别真假紫菜的依据。而且从成本和技术上讲，塑料的成本高于紫菜，造假也不划算。”
三种方法教你鉴别紫菜
第一是水浸法。经过浸泡后，紫菜表面光滑，不会有水珠；如果是塑料袋，浸泡后表面一定会附着水珠。
第二是燃烧法。用火点燃未泡发的紫菜。紫菜遇明火被迅速点燃，并冒出白烟，伴有咸味产生，燃烧之后的灰烬是白色的；塑料则不同，遇高温后迅速融化，并散发刺鼻气味。
第三是撕扯法。紫菜是植物，即使再有弹性，稍用力就会断裂；塑料则很难被撕开。
2、紫菜的基本介绍
紫菜，是在海中互生藻类的统称，属海产红藻，素有“岩礁骄子”之称。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
我国沿海的漫长海域均有生产，每年二、三月开始生长，四、五月间是紫菜最嫩的季节。紫菜的品种很多，我国常见的紫菜有圆紫菜、皱紫菜、冬斑、甘紫菜等。
紫菜干制后食用，是一种名贵的海产品，用紫菜做出的汤菜，鲜美清香，别有风味，不仅有丰寓的营养价值，而且有很高的药用价值，紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。我国食用紫菜的历史悠久，据记载，在宋朝，紫菜是专供皇帝享用的贡品，如今，紫菜已是普通老百姓的食物了。
3、紫菜的功效与作用
紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3.预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
请问怎么分辨紫菜真假呢？？？
分辨紫菜真假
1、水泡法：真紫菜泡水后吸收水分，光滑;而塑料薄膜不吸水，不光滑。
2、燃烧法：真紫菜燃烧会产生一种类似于毛发燃烧的味道，火苗熄灭后留下像灰一样的物质;塑料薄膜燃烧火苗很大，滴油脂并有刺鼻的气味，燃烧剩余物质团缩在一起。
3、手撕法：用手撕扯泡过的样品，真紫菜撕扯很容易断，没什么弹性;塑料薄膜撕扯不易断，弹性较强。
4、水煮法：将未经浸泡的紫菜用水煮，煮前浮于水面，煮后体积略有增大，不完全漂浮在水面;塑料薄膜水煮前后体积不变，均漂浮于水面。
扩展资料
紫菜的营养价值
1、预防甲状腺肿大。可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2、促进生长发育。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3、预防肿瘤。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4、提高免疫功能。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
参考资料来源：人民网-紫菜是塑料薄膜做的？安徽食药监支四招教你辨别真假紫菜
人民网-5种紫菜汤简单营养各有功效
紫菜、粉丝是塑料做的吗
一场“紫菜风暴”让我们见识了谣言的力量。最新消息，北京市食药监局通报，市食药监局联合媒体和热心市民在市场上随机购买紫菜后送检，均未发现塑料薄膜成分。
专家表示，紫菜之所以有弹性，吃起来有嚼劲，是因为里面有琼胶。而网传视频中的紫菜之所以“嚼不烂、扯不断”，还有一种可能性是这份紫菜比较“老”，即琼胶含量相对高，与塑料毫无关系。
最近有不少网友说，自己家几包粉丝，但是在网上看到一段视频后，就疑虑重重，不敢再吃了，?因为朋友发给他看了一段粉丝燃烧的视频。
视频里，一位孕妇用打火机点燃一捆粉丝，发现粉丝“比柴火还好烧”，能听到“噼里啪啦”的声音，“隐约还能看到荧光粉被燃烧”、“燃烧后有异味”。拍摄者还用棍子搅动燃烧中的粉丝，有黑色物体就粘在了棍子上，甩都甩不掉，她说“这不就是塑料嘛”。这段视频在网上流传很广，不少人在传播时都说不敢再吃粉丝。而且不少市民还真的相信，粉丝之所以一点就烧起来，是因为里面含有塑料。
专 家 揭 露?真 相——南昌大学食品学院教授邓泽元 表示：
邓教授介绍，粉丝一般是用绿豆，豌豆等加工做成的，含有一部分淀粉还有一部分蛋白，加上粉丝比较细又很干，和空气的接触面积非常大，燃烧起来很容易。?大部分食物是有机物，就意味着可以燃烧，关于“能被点燃就不能吃”的说法，大家不要相信，这是谣言。
有人提到粉丝中加了塑料，他想请问是怎么加进去的呢？塑料是聚乙烯或者是聚丙烯，是不溶于水的，是很难加入到粉丝里面。
造谣者的智商，捉襟见肘啊！
无论是塑料紫菜、塑料粉丝还是之前的塑料大米，都是造谣者短暂的愚蠢把戏……
网传的塑料大米事件
网上流传的塑料制作大米过程实际是一个最基本的塑料造粒过程，为了方便储存、运输所以将塑料做成颗粒状。业内人士说，再生塑料颗粒的均价为每千克10元左右，而普通大米每千克不超过5元。塑料颗粒生产成本比大米高多了，怎么会把塑料去替代假大米呢？
相信科学，是一剂保护智商良药，流言止于智者，我们终将建立一个真相时代！
紫菜、粉丝是塑料做的吗？
当然不是，“撕不断、嚼不碎、有腥臭味”本就是紫菜的特点，网上那些经查都是谣言。
紫菜藻体呈膜状，塑料薄膜一般是用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等热塑性塑料制成。紫菜和塑料薄膜差异较大，但由于工艺不同，可能有的紫菜好撕开，有的不好撕开，不能简单通过不好撕断定就不是紫菜，还是需要科学检测。
颜色深的紫菜不稀奇，可能是储存时间过长。
而粉丝以淀粉为主要原料，淀粉是一种碳水化合物，含碳氢元素，易燃是正常现象，光凭能否燃烧来判定，也不靠谱。
