螃蟹是吃什么长大的

我们在享用螃蟹这道美食时,会觉得倍感满足,螃蟹能给我们以良好的味觉体验,还能滋补身体,所以有时候自己买螃蟹回家烹饪时,会多买一点,但是一下子都做熟又吃不完,过夜的熟螃蟹吃了对身体不好,就只能养起来,让活螃蟹保鲜几天。在自己养螃蟹的时候,很多人不知道螃蟹需不需要喂食,螃蟹应该吃什么,还担心螃蟹会养死。那么,螃蟹怎么养不死?螃蟹是吃什么长大的?

1、螃蟹是杂食动物

一般人工养殖的是以腐殖食物为主,有的饲养者还会喂养一些鱼虫干或者水草等。野生的螃蟹就等于放养了,在弱肉强食的自然环境里,它们以鱼虾的尸体、水草、螺肉等为食,在食物匮乏的情况下,它们还会以同类为食。如果是自己在家里暂养,可以喂食一点芝麻和碎鸡蛋给螃蟹吃,这样它们在短短几天也能长肥。

2、可能会携带细菌

由于螃蟹的食性很杂,并且还是以腐殖食物为主,体内会携带一些细菌和寄生虫,所以大家要注意不能吃生螃蟹。水产体内都有一定的组氨酸,在其死后会被分解成为组胺,组胺是有毒的,所以,螃蟹死了后也不能食用。

3、螃蟹的保存方法

(1)把螃蟹放在干净的盆子、缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的营养,会变得壮实丰满,吃起来更肥美鲜香。

(2)把螃蟹用塑料网兜装起来,直接放入冰箱的冷藏室。这样最少可以保存3~4天,而且螃蟹还很有活力。

(3)用个盆或底面大点的桶,将螃蟹放入其中,加水至螃蟹身体的一半高,能保湿即可。然后可拿透气的东西盖住,一般4~5天没问题。这种方法需要注意两点:一是加水不能多,如果水太深,螃蟹会缺氧窒息而死。二是千万不能层叠。

(4)把捆扎好的螃蟹直接放在冰箱冷藏柜,盖上湿毛巾即可。这样可以保存4~5天。

(5)如果螃蟹数量较多,三五天也吃不完,可以把家里的浴缸当暂养池,注水到刚好埋住螃蟹,并根据储存时间和数量投喂少量的小鱼小虾。这样一般可存活7天以上。

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