H7N9能吃猪肉吗
H7N9是一种甲型流感，也被称为禽流感，禽流感病毒一般是由禽类传播的，所以一些人听说某些地方发现禽流感了就不敢吃禽类了，主要是不敢是鸡肉和鸭肉，有很多人还会担心猪肉有影响，那H7N9能吃猪肉吗？H7N9可以吃猪肉吗？
1、能吃猪肉吗
在H7N9禽流感多发期间还是能吃猪肉的，但并不是说猪肉不带有H7N9病毒，因为只要把猪肉煮熟、煮透了吃，就不会因为吃猪肉而感染上H7N9禽流感病毒的。
2、猪肉会带有病毒吗
猪肉有可能会携带有H7N9禽流感病毒。
H7N9禽流感病毒的传播途径包含有“禽类-动物”途径，在猪禽混养的环境下，携带H7N9病毒的病禽会通过分泌物和排泄物将病毒排出体外，猪接触这些物质后可能感染上H7N9禽流感病毒，成为为携带者，或者产生新型流感病毒。
3、如何杀死猪肉上病毒
H7N9禽流感病毒对于高温比较敏感，在以65度的温度持续加热30分钟，或加热至100度持续2分钟以上的情况下，病毒可被完全杀死。
因此用猪肉做菜时一定注意要煮熟、煮透，一定要沸腾2分钟以上再出锅，保证食物完全熟透才可以吃。
还要注意厨房卫生，砧板一定要做到生、熟分开，不能前面切过生肉，后面又来加工熟食。
4、能吃鸡肉吗
在H7N9禽流感多发期间能吃鸡肉的，但是要注意一定要将鸡肉煮熟、煮透，在100度高温下沸腾2分钟以上，将H7N9病毒完全杀死。
并且不建议购买活禽自行宰杀，因为活禽中携带H7N9禽流感病毒的几率较高，通过接触病毒携带禽类的分泌物、排泄物、羽毛等，都有可能被感染上H7N9病毒。
建议前往正规的销售禽类的场所购买经过检疫的禽类产品，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
5、不可以吃什么
H7N9禽流感多发期间要少吃烧烤，因为烧烤一般是炭火，本身温度应该很高，短时间内将肉的外表烤焦而内里没有熟透，不能完全杀死H7N9病毒。而且烧烤很难做到生熟隔离，烧烤师傅摸过生肉，可能接触了H7N9病毒，然后再接触要撒上烧烤的葱花等，是不利于预防H7N9禽流感的。
6、如何预防H7N9
1、日常生活中，应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，尤其是病（死）禽；若曾接触，须尽快用肥皂及水洗手。儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病（死）禽、畜，不要自行处理，应报告有关部门。2、不要购买活禽自行宰杀，不接触、不食用病（死）禽、畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。3、注意饮食卫生，在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染，处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食；在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手。4、健康的生活方式对预防本病非常重要。平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累；不吸烟，勤洗手，注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。5、若有发热及呼吸道症状，应戴上口罩，尽快就诊，并切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史。应在医生指导下正规治疗和用药。
7、H7N9治的好吗
从2013年首次发现H7N9禽流感病毒至今，医院已经可以成熟应对，并有多人治愈的先例，因此H7N9禽流感并非绝症，是能治好的。
H7N9禽流感又来了,我想问,吃鸡肉会患病吗
H7N9在100度高温下只能存活2~3分钟，所以只要选择正规的商家，挑选新鲜的鸡肉，然后最重要的是充分加热，就完全没问题了，HTN9不可怕，只要小心应对，不是不可战胜的，我们连非典都挺过来了，还挺不过H7N9吗？呵呵，不要因为有禽流感就完全不吃鸡鸭，H7N9其实不可怕呵，而且最近也没传出人传人，所以大家放心，但是大家小心慎去活禽市场，最好不要亲自去，去也要去有卫生资质的市场或商家的正规商店。。。下面那位的意思是：猪流感来了不吃猪肉，禽流感来了不吃鸡鸭肉，那干脆不吃肉好了，又不是所有鸡鸭禽类都有H7N9，而且鸡，鸭肉富含丰富的营养，适量摄入对身体有极大的好处，甚至可以提高免疫力，减少患感冒的风险，并且，鸡鸭汤一般都是滋补养生的好东西，楼下那位别拽物理了，我老师教过，不用您老费心，一般的病毒，细菌在90度以上的温度基本无法存活了，即使不能达到100℃，只要能恒定在高温，并且经过长时间处理加热，是完全没有问题的。。。。。。。。
怎样预防h7n9
尽管感染的来源及传播模式尚不能确定，以防止感染而采取以下基本卫生行为是一种谨慎的做法。它们包括手部卫生、呼吸卫生、食品安全措施。
手部卫生：
在准备食物前、中、后；吃东西之前；使用卫生间之后；处理动物或者动物排泄物；手脏时；照顾家中病人时要洗手。
当手部明显肮脏时，用肥皂和流水清洗。如非明显肮脏，用肥皂和水洗手或者使用酒精洁手液洗手。
呼吸卫生：
在咳嗽或打喷嚏时，用医用口罩、纸巾、袖子、肘部遮盖口鼻，用过的纸巾在使用后尽快扔入有盖垃圾箱，在接触到呼吸道分泌物后采取手部卫生措施。
来源：http://www.who.int/influenza/human_animal_interface/faq_H7N9/en/index.html
