秋燥养肺吃什么(春养肝夏养心秋养肺冬养肾分别吃什么东西？)

秋燥养肺吃什么

秋燥是一种常见于秋天的病症，很多人都是在进入秋天之后就出现秋燥的症状，而出现秋燥的情况之后人们大多都是会在饮食上下功夫来调理身心的，尤其是会吃一些既缓解秋燥又能养肺的食物。那么秋燥养肺吃什么？秋燥吃什么食物好？

1、冰糖银耳粥

银耳25克，冰糖40克，粳米200克，用温水浸泡银耳发胀，和米煮烂后加冰糖，是治疗秋燥的理想食物。

2、百合

百合在我国民间是一种具有吉祥寓意的花，同时也是一种滋养身心、强壮体魄的补品。百合能去秋燥在于它含有丰富的蛋白质、碳水化合物，还有少量的脂肪和钙、磷、铁等。

我国中医学认为百合性味甘平，有养阴肺、润肺燥的功效，尤其适宜肺阴虚内燥，表现为干咳痰少或无痰，痰中带血等。

(1)百合蜜

用干百合10克，蜂蜜25克。百合洗净，放碗内，加人蜂蜜，上笼屉蒸1小时，温服。用于肺阴虚久咳，伴低热、心烦等。

(2)百合糖水

百合100克，白糖适量。先把百合加水煎煮，再放入白糖调味。适用于肺结核和热性病后期的病人；失眠、心悸、精神不安者亦可服用。

3、梨子

梨子中含有多种维生素、苹果酸和一些微量元素。中医认为，梨性寒，有助消化、止咳化痰、热解毒、润肺生津的作用。

(1)梨子粥

梨子几只，洗净后连皮带核切碎，加适量粳米和水煮粥。此粥具有良好的润肺功能，可作为秋季的常食保健品。

4、板栗

板栗中富含不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，不仅能抗衰老、延年益寿，秋季食用可以补肾健脾，益气血，去秋燥。

(1)栗子粥

栗子10颗，粳米100克，加水煮粥。此粥具有较好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，尤其适合于老年人服用防秋燥。

5、南瓜

南瓜果实中含有7%~17%的果胶，吸附能力强，能粘合与消除人体内的细菌极其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效。此外，南瓜含有丰富的糖类和淀粉，其蛋白质和脂肪含量较低。并且含有比较丰富的维生素。此外南瓜还含有一定量的铁和磷。秋季吃南瓜对身体十分有益。

6、石榴

新鲜石榴2个，去皮去籽后榨汁直接服用，每天2~3次，能生津止渴，还具有收敛止血的作用，适宜用于防治小儿秋燥流鼻血。

7、柿子

柿子成熟在秋季，秋燥食用柿子正当时。柿子性寒凉，富含钙、磷、铁及多种胶质物，具有清热、润肺、生津、滑肠的作用。小儿肺热咳嗽、大便干燥时，可多吃些柿子。

8、荸荠

新鲜荸荠200克，洗净后去皮捣烂滤渣取汁后，直接饮用，每天2~3次，有清热润燥、凉血止血、化痰止咳的作用。

9、怎么防秋燥

1、多睡一小时，保持充足睡眠。增加睡眠一小时，可以让我们保持精神，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。

2、合理膳食防“秋燥”。秋季天气较为干燥，会出现诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥等秋燥现象。多喝水、多喝粥，进食清热安神的食物正是预防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物，多食会助燥伤阴，加重秋燥。

3、少开电扇，关窗睡觉。秋天昼夜温差大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作，吹电扇，很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病。因此，要少受“冷刺激”。

4、保护脐部，预防疾病。天气渐凉，肚脐部位的表皮最薄，对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物，睡觉时盖好腹部，还可按摩脐部，将肚脐部位的寒气驱散。

5、坚持锻炼，但切勿过量。秋季秋高气爽，适合户外运动。因此，我们应根据个人体质，进行适当得到体育锻炼。但运动不可过量，以免加重秋乏的程度。

6、避免过早添加衣物。秋季昼夜温差较大，天气变化无常，过多过早地添加衣服，一旦气温回升，出汗后吹风，容易伤风感冒。因此衣物需逐渐添加，不可过早过急。

7、注意胃部保暖。秋天需要注意胃部保暖，睡觉时需关好门窗，腹部盖好被子，防止秋风流通使脾胃受凉。

春养肝夏养心秋养肺冬养肾分别吃什么东西？

一、春养肝：

1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类（酸奶）。

2、柑橘类（VC）（梨、大枣、柑橘、李、葡萄、猕猴桃、西红柿、香蕉）。

3、适当食用葡萄糖、蔗糖、果汁。

4、酵母（B族维生素）。

5、山楂、柠檬、枸杞、绿茶（春季不适合吃酸）。

6、核桃仁等坚果。

7、大蒜、熟苦瓜、绿豆。

8、菌类：香菇等、木耳。

9、带鱼、雪梨炖鸭子、甲鱼。

10、银耳、海带、紫菜。

11、绿豆、百合、西兰花、青梅、竹笋、羊肝。

12、合理的饮食可降低胆红素。

二、夏养心：

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

护心瓜果：

西瓜：除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。

黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。

桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。

苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。

三、秋养肺

1、喝水益肺

2、食粥养肺

进入秋天后，一日三餐之食物宜以养阴生津之品为主，如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物，少吃辛辣燥热之品，必要时可服补品，但应清补，不可大补。

四、冬养肾：

肉苁蓉：补肾阳；益精血；润肠道。

山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。

莲子：有补脾涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。

枸杞子：是强精固肾、固本培元、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。

雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。

蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。

鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳?的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。

猪腰：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效，猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

多食用具有护肾利尿作用的食物，如动物肝脏、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。这些食物内含丰富的蛋白质、维生素、锌类微量元素等，有利提高机体的免疫力；同时，注意调节食物的酸碱性。

在生活中，要有意识地多食用一些偏碱性的食品，如牛奶、豆制品、魔芋、萝卜、土豆、莴苣、南瓜、西瓜、香蕉、苹果、柿子等。

以上内容参考：百度百科-春养肝

以上内容参考：百度百科-夏季养生

以上内容参考：百度百科-秋季自助养肺

以上内容参考：百度百科-养肾

秋天润燥吃什么

秋天润燥可以食用以下食物

1、蜂蜜

蜂蜜有润肠、润肺等功效，中药里的枇杷膏、药丸等也是采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为秋天最佳的养生食材。

因蜂蜜过甜，甜可生痰，因此，对于痰多的患者不宜多食，且感冒或热咳的人也不适宜食用。

2、杏仁

秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。

3、莲藕

莲藕性质寒凉，具清热凉血的作用，对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化的作用，也特别适合幼童食用。莲藕的食用价值高，一般除了常吃的莲藕根、莲子外，属于中药材的莲藕蓬也能炖汤，同样有凉血的效果。

4、山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

5、银耳

银耳有“菌中之冠”的美称，是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

6、梨

梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。

梨还有降低血压，清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。

但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。

7、南瓜

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺通便秘，并有利尿、美容等作用。

8、红豆

红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，在我国大部分地区立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。

在这样的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复，同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础。

扩展资料：

秋季饮食禁忌

1、不要食生姜

姜性热，味辛辣，在秋天如果多食生姜，容易秋燥而导致咳嗽，从而伤神。秋天吃多了生姜最易伤肺上火，从而出现咳嗽、咽喉痛等不良反应，加重秋燥对身体的伤害，所以，秋天应该少吃生姜。

2、不能吃火锅

在秋天涮火锅，很容易使体内内火聚积，出现便秘、脸上长痘的症状。秋天吃火锅，应多搭配青菜、菇类一同涮食，不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉热量大，容易上火。

特别要注意的是，在涮火锅时不要同时喝茶。茶叶中含有的鞣酸与肉类中的蛋白结合后会形成一种叫鞣酸蛋白质的物质，具有很强的收敛作用，容易导致便秘发生。

3、不能吃辣椒

秋季多吃辣椒会使人燥热、上火。此外，过食辣椒会导致很多健康隐患。首先，过量食用辣椒对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发胃溃疡，还会造成大便干燥。

过量食用辣椒易导致皮肤生成深部脓疮，影响面部容貌。患有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。

参考资料来源：人民网-秋季润燥这8种食物了解一下

参考资料来源：人民网-秋季饮食禁忌：揭秘秋季食物黑名单！

秋燥养肺吃什么

　　银耳：滋阴润燥，也是养肺头等食材，可以做汤，凉拌，炒制。银耳有和燕窝一样的功效，比燕窝更容易吸收。挑选银耳应注意不要太白，有点微黄是最好的，避免买到硫磺熏制的；

　　百合：有干鲜两种，干的一般是做粥做汤，有淡淡的苦味颜色不是很白的是极品。鲜百合则一般是炒菜或凉拌吃，例如西芹百合就是鲜百合。新鲜百合不易存放，泥比较多难清洗，不过比干的有一种甜味道。需要注意的是：鲜百合最里边的芯需要去掉，不然会非常苦的。百合润肺止咳，属于药食两用的食材；

　　水梨：甜甜的水梨，放上冰糖和川贝，止咳化痰润肺。生吃也很好，放在冷面里，带有果香的冷面味道超级棒！

秋季清肺润燥的菜

秋风起，肺燥猛，入秋后气候逐渐干燥，人的皮肤黏膜水分蒸发加速，于是出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、咽痛等秋燥现象，应该注意补水。秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴，此季最容易发生肺病，可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。此外，以下食物是秋季养生的首选。那么秋季吃什么润燥?天气网养生频道为您介绍10种去燥美食润心肺吧。

1、秋季吃什么食物润燥：荸荠

荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。

2、秋季吃什么食物润燥：海带

海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

3、秋季吃什么食物润燥：梨

梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。

4、秋季吃什么食物润燥：莲藕

民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

5、秋季吃什么食物润燥：蜂蜜

根据燥则润之的原则，此时食用蜂蜜是保健养生的最佳时期，而蜂蜜的功能甘缓和中、润肺止咳、润肤美容，恰恰又是对号入座的良方妙药。

6、秋季吃什么食物润燥：银耳

银耳性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。另外，银耳还含有自然动物性胶质，是非常好的润肤食品。