冬瓜
1
冬瓜作为冬季比不可少的餐桌必备菜品之外，它还具有较高的营养价值。有多种维生素，特别是里面含的丙醇二酸，对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。
推荐食谱：冬瓜绿豆汤
冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。
汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
洋葱
2
作为四季供应的洋葱排的第二位应该没有人反对吧。含有3种消解脂肪，排除毒素的洋葱，它的刮油能力是不容小觑的。
推荐食谱：洋葱凤梨奇异果汁
奇异果有丰富的食物纤维，凤梨酵素能分解蛋白质、脂肪，对促进肠胃蠕动，消化吸收也有很好的帮助。
材料：洋葱1/4个，奇异果半个，凤梨3小块，蜂蜜1小匙。
做法：
1、洋葱去皮切净，用微波炉加热2分钟。
2、奇异果切块，加入洋葱、蜂蜜和适量冰块打成汁。
玉米
3
玉米中的钙质不低于牛奶，钙质是帮助脂肪代谢的重要元素玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。
推荐食谱：玉米土豆蘑菇素汤
做法：
1、玉米洗净，削下玉米粒。蘑菇洗净切片。芹菜洗净切成末。
2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉。
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。不要谈淀粉色变，从而错过美味的减肥食物——玉米哦。
红薯
4
红薯所含的膳食纤维相当于米面的10倍，而且质地细腻，便于吸收，饱腹感强。红薯含有特殊的黏液蛋白，这是多糖与蛋白质的混合物，能够提高肌体免疫力。红薯还含有糖蛋白，能够抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。红薯含钾高，有利于保持血液的电解质平衡。
推荐食谱：红薯麦片粥
做法：
1.大米洗干净浸泡半小时，红薯去皮切块。
2.在锅中放入清水，烧开后放入浸泡好的大米和红薯块，然后用大火煮沸。
3.煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠。然后加入快煮燕麦片不断的搅拌直至搅拌均匀。
