怎么补充维生素好(怎样科学补充维生素?)

怎么补充维生素好

众所周知,维生素是一种非常重要的营养元素,我们每个人的身体都是非常需要维生素的,而一旦出现缺乏维生素的情况,我们的身体健康就是会出现异常状况的,但是很多人缺乏维生素却往往不知道怎么补。那么怎么补充维生素好?吃什么可以补充维生素?

1、身体所需维生素

其实身体所需的维生素,只是一点点就够了。我们每天从各种饭菜,水果当中吸收来的维生素,已经是足够身体所需的了。

建议大家不要挑食,每天尽量吃到多种的菜类,果类,把每种营养度补充均衡,这就是对身体最好的照顾了。

维生素C

很常见的维生素,它可以促进身体的新陈代谢,延长机体的寿命。还可以促进牙齿的生长和防止牙出血。

维生素C每天的摄取量不能超过8g不然会出现中毒现象 恶心 腹泻。维生素,在水果中比较常见,如猕猴桃,橙子,草莓等水果。

维生素A

主要有抗呼吸系统感染作用,夜盲,视力减退,对很多眼部的治疗有帮助。

富含维生素A的蔬菜有,胡萝卜,菠菜,鱼肝油,动物肝脏,牛奶当中。维生素A是可以储存在身体中的,所以不需要每天补充。

维生素B1 B2

维生素B1 ——神经炎、脚气病、魏尼凯氏失语症等

维生素B1主要在 ,向日葵籽、小麦胚芽、豌豆、芦笋;谷类、豆类、硬果类;猪肉、心肝肾;

维生素B2 ——脂溢性皮炎、口腔炎等,维生素B2主要存在于,牛奶、蘑菇、菠菜、肝、椰菜、杏仁、牛肝。

维生素D

缺乏维生素D 会导致软骨病(佝偻病);维生素D主要存在于,动物肝脏,瘦肉 ,蛋黄中。

主要来源于动物性食物,多晒太阳,也可以帮助吸收维生素D。晒太阳的时间不宜过久。

2、维生素的禁忌

(1)服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛,而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成,严重影响视循环和男性精子的生成功能。

(2)服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤,含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,导致维生素AD和维生素D流失。

(3)蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质,因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。

(4)高纤维类食物可增加肠蠕动,并加快肠内容物通过的速度,从而降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量,从而加重维生素B2的缺乏。因此,服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。

(5)食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后,若再与维生素B6结合,就会形成络合物,从而影响维生素B6的吸收和利用。因此,服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。

怎样科学补充维生素?

??维生素等微量营养素是营养代谢的重要调节剂,适时补充有利于均衡营养。在科学补充微量元素方面,营养学专家给出的建议是:

1、 常吃大鱼大肉的人要补充维生素B6和维生素E。维生素B6是蛋白质代谢需要的辅酶,一般每摄取100克蛋白质,需要同时摄入1.5~2.5毫克维生素B6;维生素E可以防止常吃肉食而引起的血脂异常、动脉硬化等问题。剂量:每天服用维生素B650~100毫克;每天服用维生素E300毫克。

2、 常吃甜食的人要补充维生素B1.维生素B1是糖分解代谢的辅酶,甜食或含糖饮料食用的多,则消耗的维生素B1也会多。剂量:每次服用维生素B1,10毫克,每天三次。

3、 常饮酒的人要多补充维生素B1和维生素B12以及叶酸。酒精可损耗人体内储存的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B12和叶酸等,最好多吃水果、蔬菜、豆类、糙米以及蘑菇等天然食物予以补充。剂量:每天服用维生素B1(30毫克)、维生素B12(25微克)、叶酸4毫克。

4、 常喝豆浆的人要补充锌。大豆中含有胰蛋白酶抑制剂、皂角素和外源凝集素等不利于健康的成分,因此喝豆浆前一定要将豆浆煮熟,并注意补锌,如果可以,可多吃些牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜及鱼粉等高锌食物。

5、 常喝咖啡的人要补钙。咖啡可偷走骨头里的钙,时间长了可诱发骨质疏松,所以,每多喝一杯咖啡,就要多摄取19~37毫克的钙剂。补钙最简单的方法就是在每杯咖啡中加上两勺牛奶,并多食用绿叶蔬菜、豆腐及虾皮等高钙类的食物。

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