柚子，其含有丰富的纤维素，柚子可以成为减肥的秘密武器。 胰岛素含量低能促进体内脂肪的代谢，一般人进食后胰岛素浓度会升高，如果胰岛素浓度升高幅度比较小，就能有效地促进人体消化食物，把食物转化为能量，较少以脂肪的形式囤积在体内。那晚上吃柚子会长胖吗?快让我们来一起了解看看吧!
晚上吃柚子会长胖吗?一般来说晚上适量的吃柚子是不会长胖的，柚子是一种低热量的水果，并且饱腹感强，如果晚上用柚子来代替主食还可以起到减肥的作用。柚子的纤维含量多，容易产生饱腹感。
每一百克可食用部分，水分占84%，蛋白质含量是0、7%，而碳水化合物含量12%左右，热量只有50-60千卡，晚上适量食用柚子还具有补充营养、美容养颜的功效。
吃柚子可以减肥吗?柚子属于柑橘类，维生素C的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子发挥卓的越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
柚子青色的能吃吗?看是否成熟。青色的柚子有两种情况： 一是本身是金黄色柚子的品种，在还未成熟阶段，柚子是青色的，但一般这种柚子不会出售在市面上，因为未成熟的柚子口感超级酸涩，吃了对肠胃刺激较大，容易引起肠胃不适，是不能吃的。 二是这种青色的柚子是属于少见的青柚品种，通常水果市场上出现的青柚多为进口泰国青柚，这种柚子无论成熟与否，其表皮都是绿色的，可以通过看青柚的重量以及表皮来判断是否成熟，一般成熟度好的青柚表面平亮光滑，果实较重，果蒂新鲜无干枯褶皱，吃起来口感清甜多汁，味道非常赞。
柚子常温下可以放多久?1、完整的红心柚子：1个月左右 红心柚子在秋天上市，此时温度在20度左右，将整个柚子放在常温下阴凉通风的地方，可以保存1个月左右，保存期间注意防水，否则容易发霉腐烂，如果有保鲜膜或塑料袋的话，最好包裹起来放置，可减少柚皮的水分流失，存放时间会更长一些。
2、剥开的红心柚子：1-3天 如果将红心柚子剥开了的话，由于失去了柚子皮的保护，柚肉如果裸露在外的话，其保存时间会比较短，建议在4小时之内吃完为宜，不要隔天食用，如吃不完的柚肉，需用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室保存，可放2-3天左右。
总结：柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一。一片柚子20卡，柚子含热量极低，而且晚上吃柚子还可以减肥。
