吃枸杞要注意什么

在生活中有很多人都通过吃枸杞来养生，枸杞虽然营养丰富，而且还有很多养生功效，但是枸杞不能乱吃，否则也会对健康造成不利影响，那么吃枸杞要注意什么？怎么吃枸杞会更健康？吃枸杞要注意的内容有很多，下面就来详细了解具体内容吧。

1、吃枸杞要注意的内容

一、吃枸杞的量

专家表示任何的滋补补品在使用时都不需过量，一般每人每天吃20克左右的枸杞是最合适的。并且最多不要超过30克。

二、枸杞的适宜人群

枸杞的滋补主要适合本身体质较弱并且抵抗力相对较弱的人群，并且需要坚持长期服用，效果才好。

三、枸杞的不适宜人群

在要用上，枸杞对体质温热的人群效果很好，如果是处于发烧，验证，腹泻的人群最好不要食用。另外，枸杞会增加身体的燥热，所以脾气过急，或者身体脂肪过多的人最好不要吃。

四、吃枸杞的禁忌

1.枸杞茶不能喝和绿茶同喝

枸杞与绿茶搭配的时候会形成一种身体不易吸收的物质，并且长期会对身体机能造成破坏，建议这两种不要一同喝。

2.泡枸杞茶不能用开水

当水温过高的时候会造成枸杞本身的营养遭到破坏，建议，当水温相对较温的时候再加入枸杞效果更好。另外，专家建议枸杞在汤中或者煮粥的时候才会完全发挥它的功效。

3.枸杞不能和大枣一起食用

这里我们要知道一个常识就是枸杞与大枣实际上是相克的，所以在做汤的时候不要把这两种食物一同放入汤中。

读完了小编上面的讲述，大家是不是对枸杞的饮用上有了一个新的认识了呢?最后，小编在这里建议大家，在煲汤或者煮粥的时候，枸杞最好晚一些再放入，因为长时间的熬，会造成枸杞的有效成分遭到破坏，在食用的时候不会发挥它的特性。

2、如何挑选枸杞

1、从质量上来看

如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。

2、从颜色上看

染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。

3、从形状上来看

宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。

4、从气味上来看

可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。

枸杞是一种很营养的食物，那么在吃枸杞时，要注意哪些问题？

枸杞是一个常见的食物，它的营养价值很高，一直以来都有许多人喜欢吃枸杞，而因为枸杞吃起来有些甜，所以生活中有许多人会选择用枸杞来泡水喝。而除了泡水喝，现在还有许多人喜欢在睡觉前吃几粒枸杞，大家都知道，经常吃枸杞对身体有许多的好处，不过不少人都不知道睡觉前吃枸杞的作用。那么睡觉前吃枸杞，对身体有哪些好处呢？下面就一起来看看吧。

睡觉前吃枸杞，对身体有哪些好处？

口干是现在许多人都会出现的一种情况，现在有许多人都不喜欢喝水，而身体缺水就会出现口干的情况，而在睡觉的时候出现口干，会影响睡眠质量，让人体难以入睡。而在睡前适当的吃一些枸杞，就能够很好的缓解口干，这是因为枸杞里面有一种物质，这种物质能够刺激口腔中唾液的分泌，而如果唾液分泌正常的话，口腔就不会干燥，也不会因此而影响睡眠。

延缓衰老是现在许多人在做的一件事情，因为衰老会让身体变差，对人体的形象也有较大的影响，所以许多人都想要衰老晚些到来，而睡觉前吃一些枸杞，还能够起到延缓衰老的作用。这是因为枸杞的营养丰富，里面有多种营养元素，其中的铁元素能够帮助人体补血，让人体气血充足。而里面的维生素C对于皮肤的保养很有好处，能够美白皮肤，让肌肤更加的细腻光滑，从而起到延缓衰老的作用。

现在有许多人的视力都不太好，容易出现近视、远视等问题，而视力对人体非常的重要，是人体观察外界的重要途径，所以许多人都想让视力更好。而睡觉前吃枸杞，有养肝明目的作用，这是因为枸杞里面有大的胡萝卜素，而胡萝卜素在进入人体的消化器官之后，会被转化成维生素A，而这种物质对于眼睛有好处，能够维持眼睛的健康。并且这种物质对于肝脏还有好处，能够保养肝脏，让肝脏更加的健康。

正确食用枸杞的方法有哪些？

吃枸杞虽然有很多的好处，不过食用枸杞的方法要注意，只有正确的食用，枸杞的效果才会更好。现在有许多人都喜欢用枸杞泡水喝，不过其实这样是不好的，枸杞经过加热以后，里面的营养成分就会出现流失，对身体的好处会减少。而枸杞其实干嚼最好，这是因为这样吃枸杞的话，枸杞经过咀嚼后进入身体，里面的营养成分会更容易吸收，人体就能够充分的吸收里面的营养。不过要注意的是，枸杞的营养价值很高，所以不要吃太多，否则容易滋补过度。

喝酒是现在许多人都会做的一件事情，可能许多人都知道，喝酒是有害健康的，而其实枸杞用来泡酒的话，就可以适当的喝一些。这是因为枸杞里面有多种营养元素，泡酒时这些营养元素会进入酒中，这样适当的喝一些对身体有好处。

总的来说，枸杞是一种常见的食物，有许多人都喜欢在睡觉前吃枸杞，而如果这样做的话，身体就会收获上面几个好处，平时可以试试。而枸杞的食用也是有要注意的地方的，上面就是几个正确食用枸杞的方法，吃枸杞的时候要注意。