圣女果的功效与作用
圣女果，又称为小西红柿，含有多种营养物质，富含维生素C、膳食纤维及锌、铁、钙、磷等矿物质，有较高的营养价值，适量食用还能生津止渴、健胃消食，其味道酸甜可口，可以生吃，也可以榨果汁、做果酱等，有多种多样的吃法，具体功效介绍如下!
圣女果的功效有哪些?健胃消食、保护肝脏、阻止吸入毒气、美容养颜、生津止渴、辅助降血压降血脂等功效。圣女果的功效比较多，特别是有助于保护肝肾功能。圣女果中含有大量的维生素、微量元素以及花青素，能够为机体补充丰富的有机酸，进而有很好的促进消化液分泌的作用，能够发挥出健胃消食、促进消化能力提高的作用。
圣女果中的维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。此外，能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C能够很好的调节皮肤内色素的代谢，促进胶原蛋白的生成，适当吃圣女果有很好的美容养颜的作用。
圣女果一天可以吃多少?不要吃太多，建议一天20-30个，圣女果是茄科的成熟果实，
尽管益处有很多，可是不能常常吃的，一定要控制饮食量，每日数最多吃20个，在吃完饭一个小时以后吃圣女果是能够做到非常好的作用。假如吃太多，会导致肠胃的压力产生胃胀痛，而且还不宜空腹的情况下吃很多，这样是会导致胃酸加重。
圣女果不适合哪些人吃?1、急性肠炎不能吃圣女果
急性肠胃炎不能食用圣女果，因为圣女果属于酸性食品，对急性肠胃有刺激性。
2、菌痢不能吃圣女果
菌痢不能吃圣女果，会加重病情。
3、溃疡活动期病人不能吃圣女果
溃疡活动期病人不能吃圣女果，圣女果会加大溃疡的伤口，有刺激性，会加重溃疡伤口。
圣女果应该怎么清洗?1、食盐清洗：准备一盆清水，加入适量食用盐，先将小番茄放入盐水中浸泡20分钟左右。用手轻轻搓洗圣女果，再用清水冲2遍即可。
2、面粉清洗：盆里放一大勺面粉，加适量清水搅匀。面粉可以吸掉水果表面的脏污，将圣女果放在面粉水浸泡10-15分钟，用手轻轻搓洗圣女果至干净即可。
3、淘米水清洗：准备一盆淘米水，将小番茄放进去浸泡15分钟左右，用双手轻轻反复搓洗圣女果表皮，反复用清水冲洗2-3遍即可。
4、水果洗洁精清洗：用专用的水果洗洁精，往盆里放些水，倒2滴洗水果的洗洁精，用手轻轻洗干净即可。
5、用陈醋清洗：在装满水的盆中滴入几滴陈醋，把圣女果放入浸泡15-30分钟，用手轻轻搓洗，最后用清水反复搓洗干净即可。
圣女果怎么挑选甜的?1、真正完全成熟的圣女果颜色一般都是深红色的，并且非常的有光泽，这样的圣女果一般都是在生长的过程当中，光照的时间比较充足，大家在挑选圣女果的时候，尽量选择颜色深一些的，一般颜色越深的就代表着圣女果的味道越甜。
2、另外在挑选圣女果的时候与其他的水果是不同的，圣女果并不是摸上去越软的成熟度越高，尽量挑选硬度比较高的，一般这样的圣女果口感也比较好，并且里面的汁水也比较充足，营养也会更丰富一些。
总结：圣女果的市场价格非常亲民，一般在3～5元左右一斤，要注意不要买到未成熟的青圣女果，青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。
圣女果吃了有哪些好处
圣女果的功效与作用
圣女果性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。
1.减缓色斑、延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
樱桃圣女果的功效与作用
圣女果的功效与作用
圣女果的功效
圣女果，北方常被称为小西红柿，正式名称为小番茄果，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
形态特征：它根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少；有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶，小叶多而细。
果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主；种子比普通番茄小，心形。密被茸毛，百粒重1.2～1.5千克。果实直径约1～3厘米，鲜红色。
生长环境：圣女果生长发育的适宜温度，在20～28℃，种子发芽期需要温度25～30℃，低于14℃发芽困难。幼苗期白天温度为20～25℃，夜间为10～15℃。开花座果期，白天20～28℃，夜间15～20℃，低于15℃，生长发育缓慢，气温高于35℃时，植株生长缓慢，也会引起落花落果。果实发育期，一般白天为24～28℃，夜间为16～20℃，昼夜温差保持在8～10℃。
圣女果是高营养的一种水果，其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等，吃圣女果能温肺益肝、健脾胃、止渴等，还预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。被团结国粮农构造列为优先推广的“四种流果”之一。
圣女果中含有大量的番茄红素，番茄红素可大大改进皮肤的过敏症，驱除因皮肤过敏而造成的皮肤干燥与瘙痒感，人以为轻松高兴。番茄红素大量存在于体内各种黏膜构造，长期服用能改进各种因体内黏膜构造破坏而导致的各种不适。如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，掩护胃肠道黏膜构造等。别的，番茄红素可掩护人体不受香烟与汽车废气中致癌毒素的陵犯，并可提高人体的防晒成果。
圣女果所含的苹果酸与柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化，对肾炎患者有利尿作用。
圣女果中含有非常多的果胶因素，果胶因素能增长皮肤的弹性，以是把它当成零食吃还能美容。
圣女果的营养价值
1、圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
2、圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。
3、番茄含有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。
4、樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。
5、番茄含有大量的维生素C，维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
6、番茄是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质 0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C含量25～45毫克/100克。
圣女果的作用
1、生津止渴、助消化：圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天，食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。
2、清热解毒：圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好食疗作用。
3、美容养颜、延缓衰老：圣女果含有丰富的番茄红素、维生素C、谷胱甘肽，有很强的抗氧化功效，可以美白、增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生。女性朋友常吃圣女果可以变得更美丽，它是一种天然的美容水果。
4、促进生长发育：圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体的生长发育，增加人体抵抗力。所以儿童多吃圣女果可以帮助长身体。
5、保护皮肤和肝脏：圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
6、防癌、抗癌：圣女果中的番茄红素可以防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，还可以起到治疗前列腺癌的作用。
7、保护眼睛：圣女果中含有丰富的维生素A，而维生素A能够预防夜盲症，保护视力，并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用，所以食用圣女果能够保护眼睛。
8、防晒：圣女果具有防晒的功效。圣女果中富含大量的番茄红素，是抵御紫外线的好帮手，另外，这种番茄红素还能保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害。
圣女果的食用禁忌
1、脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃，圣女果含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把圣女果当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
2、不宜吃未成熟的青圣女果，因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后，番茄碱的含量就大为减少至消失。
3、圣女果不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
4、圣女果不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。
5、圣女果不宜和青瓜、黄瓜同食，青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，圣女果富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。
6、圣女果性微寒，气虚、阳虚、阴虚体质人群不宜食用。
圣女果的功效与作用
圣女果的功效与作用
圣女果其实是我们日常生活中所说的小番茄。它里面许多的营养价值都比较高，那么下面由我来为大家简单介绍一下圣女果的功效与作用。
圣女果的功效与作用
圣女果里面的维生素pp含量是果蔬里面的首位，维生素pp它的主要作用是可以保护我们的皮肤，能够促进我们身体红细胞的生成，可以有效的抑制各种疾病，能够很好的维护我们胃液的正常分泌，对许多疾病具有较好的辅助治疗的效果。圣女果里面的苹果酸和柠檬酸有助于我们身体胃液对脂肪以及蛋白质脂质的消化，促进肠胃的蠕动和吸收。
多吃圣女果的话，有利于补充我们体内的维生素C，它是我们人体组织所需要的成分，有利于我们的人体组织，可以帮助我们骨骼的生长，能够增加骨骼的动力以及伸缩的能力。维生素C也可以帮助我们美容养颜，使我们的皮肤看起来白皙有光泽，它能够延缓我们的皮肤衰老，起到抗氧化的作用，还具有防晒的效果。
圣女果也可以保护我们的人体健康，增强人体的免疫力，促进我们的生长和发育，能够起到抗癌的作用，防止癌细胞的侵入。多吃圣女果的话，有利于保护我们身体的功能，可以提前预防各种癌症，能够有效的治疗前列腺癌。
