切洋葱容易流泪怎么办,这些方法有效解决

切洋葱容易流泪怎么办,这些方法有效解决

对于洋葱这样的蔬菜,我们大家都知道在切洋葱的时候是非常辛辣的了,在这时候很多人都比较容易出现的情况就是会由于刺激而流出眼泪了,这是让人感觉非常难受的了,那么我们有什么好的办法可以防止这样的情况出现呢,下面就让我们一起看看切洋葱都有哪些妙招吧。

洋葱剥开最外层的皮,对半切开,嘴里含一口清水(不要咽),将洋葱切成细丝。切好后,将含在嘴里的水吐掉,整个切洋葱的过程,就不会流泪,这样的方法是不是听起来很神奇呢,但是实际上是特别有效果的了,我们完全可以尝试一下哦。

先把洋葱用薄一点的塑料袋装好,然后放入冰箱冷冻室内,待洋葱凉透但尚未结冻时,取出洋葱,经过这种方法处理的洋葱切起来就不那么刺眼了。将洋葱从中间切开,然后在凉水中浸泡一下,再切时就不会流泪了。

在水龙头下切葱,酶分子会溶化在水里流失,可避免眼睛受到酸辣的刺激。在案板边放一碗凉水,或先把刀放在水中浸一会儿,同样能起到减少眼睛受刺激的作用。用纸巾塞住鼻子,然后切洋葱,就不会流眼泪。

切洋葱案板上放一勺盐,就不会辣眼了。洋葱浸泡在温水中,然后再拿出来切,就可以避免眼睛受刺激。在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错,是可以帮助我们尽量的避免洋葱刺激性元素的了,是可以帮助有效缓解切洋葱不适的了哦。

戴着泳镜切洋葱。泳镜对眼睛的封闭的效果比较好,这样切洋葱时就不会有刺激物质挥发到眼睛里了,这样的方法是很不错的了,对于我们的好处是特别多的了,可以有效的帮助我们提高身体素质了,是我们要注意不能错过的了哦。

洋葱在切的时候最让人烦恼的情况就是会流眼泪了,这虽然不是特别大的问题了,但是这会让我们感觉非常的烦恼了,因此上面我们就给大家推荐了方法,能够有效的防止切洋葱的时候出现流眼泪的情况了,朋友们不能错过哦。

切洋葱流泪怎么办

1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
5.戴着泳镜切洋葱。
6.屏住呼吸切,因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的。
7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了。
8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。
9.如果已经“泪流满面”时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了。

切洋葱总是流眼泪,戴墨镜都不管用,该怎么解决呢?

洋葱的营养价值很高,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维素含量也很高,另外,洋葱还含有两种特殊的营养物质:槲皮素和前列腺素A。这两种营养物质让洋葱有了很多健康功效:预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲,帮助消化、杀菌抗感冒等。

我也比较喜欢吃洋葱,经常切上一点洋葱丝,倒入一点酱油和香醋,凉拌了吃,味道很美。很简单,切洋葱的时候,菜刀蘸点水,再切的时候就不会有刺激性的气味了。

先说一下这洋葱为什么会让我们流泪呢,其实洋葱里面有一种叫蒜氨酸酶的东西,当我们把洋葱切开后它就跑出来了,它进到我们眼睛里刺激我们眼睛,所以我们的泪腺就分泌泪液来抵抗它。

洋葱也是一种蔬菜,可以直接生吃,也可以炒着吃。洋葱分为紫皮、黄皮和白皮三种,每种都有不同的辛辣度,白色辣度最轻,最适合生着吃,它虽然是外来品种蔬菜,可物美价廉,口感脆嫩汁多爽口又开胃,很受欢迎。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。

我们切洋葱之所以喜欢被辣的眼泪直流,那是因为洋葱中的刺激性成分被我们吸进了鼻子里然后在刺激眼睛,才会流泪的,如果我们用纸塞住鼻子就可以防止刺激性成分进入体内对眼睛造成刺激。那是不是就不会流泪了呢?

首先去完外皮用洗一下再切就不辣眼,第二种方法是切时用嘴咬一张馒头片,馒头片大部分露在外面,作用是既吸收洋葱溅起的微粒,又起挡眼作用,第三种方法是戴眼镜。我知道的只有这些

每次切洋葱都会泪流满面。昨天中午看到电视柜上的护目镜和口罩,就戴起来把眼晴鼻子和嘴捂得严严实实,口罩戴了两层。哇!没想到还真管用。哈哈,以后再也不怕切洋葱了!你们也试试吧!

切洋葱不会流泪方法有哪些

切洋葱不会流泪方法有哪些

切洋葱不会流泪方法有哪些,洋葱是一种日常生活随处可见的健康蔬菜,经常吃洋葱会给身体带来不少好处,但是想要吃洋葱必须得切洋葱,那么切洋葱不会流泪方法有哪些呢?不如看看下面的解决方法吧!

切洋葱不会流泪方法有哪些1 1、冷冻后再切

把洋葱冰冻一下不会破坏其味道,而另一方面又能减少释放到空气中的酸性酶。但是切忌放太久,一般15-20分钟即可。

2、切洋葱的刀一定要锋利

洋葱细胞破裂或受挤压时才会释放出酶,而用锋利的刀切洋葱就能减少对洋葱的挤压,从而减少酶的分泌。

3、在嘴里嚼一片面包

许多人说切洋葱的时候嚼点东西,尤其是面包,就可以防止流泪。面包要嚼慢一点,稍微吐出一点到嘴巴外面,这时可能有种要流口水的感觉,嘴巴虽稍有不适,但眼睛不适的问题就解决了。

4、在水里切洋葱

这个方法操作起来比较有技术要求,而且切完后收拾也会比较麻烦,但是如果没到其他的办法的话,用这个办法效果还是很不错的。

5、把洋葱放在水里浸泡

酶在水与空气的交界处会变性,但是,这样洋葱的味道也就会受到一定的影响,而且会变得更加光滑,也就更加难切了。如果你不在意味道变淡的话,这种办法也不妨试一试。

6、用嘴巴呼吸,同时要伸出舌头

这样做的目的是让酸性气体溶解在你舌头上的水分里,而泪腺附近的嗅觉神经就不会接触到这种气体,也就不会产生眼泪了。同时一定不要用鼻子呼吸,否则还是会有眼泪的哦!

7、旁边放一台风扇

气流也能影响雾状小水珠的流向,所以切得时候要注意空气流动的方向。在旁边开一台电风扇,一定要对着正确的方向吹。

8、顺着洋葱叶的缝隙切

洋葱的叶片是管状的’,所以切的时候可以顺着其缝隙切下去,这样就能避免酸洋葱汁溅到眼睛里。

切洋葱不会流泪方法有哪些2 冻后切

将洋葱洗净放入冰箱冷冻30分钟以上再拿出来切,因为低温会让洋葱中蒜氨酸酶的活性降低,从而能够减少会刺激眼睛的气体产生。

在水里切

把洋葱放入水里切,或者用自来水边冲洗边切,让洋葱产生的气体溶于水,这样就可以避免挥发性气体刺激眼睛而流泪。但是这样太浪费水了,也不好找能够放得下砧板的容器,不好操作。

带着游泳镜切

带着游泳镜切洋葱,阻断挥发性气体跟眼睛接触,这种方法虽然简单粗暴,却是最直接有效的,不过,近视的小伙伴们就比较受限制了。

用清水浸泡

洋葱洗净剥皮,去掉尾部放入清水中浸泡5分钟左右。取出浸泡过的洋葱,另取一碗清水搁置在台面上,切下来的洋葱即刻放入清水碗中,切完后继续浸泡几分钟再捞出沥干水分即可。

微波炉加热

整颗洋葱洗净切掉尾部,放进微波加热半分钟后取出再切。原理是高温加热也可以破坏洋葱中酶的活性,减少挥发性气体的产生。

嚼口香糖

边嚼口香糖边切洋葱也可以缓解其“杀伤力”。一是因为嚼口香糖可以分撒注意力;二是因为在鼻梁和眼睑之间有一个连接鼻梁与咽喉的小孔,可用来排出多余的眼泪。嚼口香糖时嘴巴不断张合就会让小孔把泪液吸入口腔,这样眼眶中的泪液减少,当然就不会流泪了。

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THE END
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