板栗是寒性食物吗

板栗是寒性食物吗

根据中医里面的饮食理论食物有寒热温凉以及平性等特性,而不同性质的食物可起到不同的调理作用。一般认为寒性体质的人适宜吃些热性食物,而热性体质的人则相反。板栗是常见的坚果类食物之一,那么板栗是寒性食物吗?栗子是凉性还是热性?

1、板栗是温性

根据中医说法是板栗属于温性食物,不是寒性、凉性或者热性。板栗性温味甘,药用上具有健脾养胃、止血活血、强筋补肾、消除疲劳等作用,可用于治疗腹泻、肠胃不适(反胃)、便血、生疮、肿痛等病症,既可以生吃、熟吃也可以碾碎外敷,药用价值比较好。

2、食物性质

通常说来食物有寒性、热性、温性和凉性四性之分,此外还有平性的说法。其中寒性与凉性在本质是差不多的,只是性质程度有所不同。热性和温性在本质上也差不多,不过性质程度相差比较大。通常寒凉食物具有清热去火等功效,温热食物具有驱寒助阳等功效,而平性食物则具有补脾开胃等作用。

3、板栗饮食

板栗属于温性食物,一般适量食用并不会引发上火等热症,但多吃很有可能引起上火。另外板栗的淀粉含量和糖分含量比较高,因而热量也较高,所以为了避免热量摄入过多也不宜多吃。此外板栗中淀粉不易被消化,所以肠胃功能不强大的人不宜多吃,而适量食用其中的粗纤维成分可以增强消化机能。

板栗是属于热性还是寒性食物?

板栗是属于热性。

生长在空中或有向阳性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热,而背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。在冬天里生长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。

扩展资料:

板栗的功效:

1、防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。

2、强筋健骨,延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

参考资料来源:人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性

参考资料来源:人民网-细数板栗3大食疗功效?吃栗子的5个必知禁忌

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