喝酒时不能吃什么食物
很多人在喝酒的时候喜欢搭配一些食物，也就是下酒菜，但是有的食物是不能在喝酒的时候吃的，如果不注意就会引发身体不适，甚至还可能会引发疾病。那么，喝酒时不能吃什么食物呢？喝酒的禁忌食物有哪些呢？一起来了解一下吧！
喝酒时不该点的菜
1、烤肉烤串。食物经过烧烤会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精可以使消化道血管扩张，并破坏消化道黏膜，进而造成这些致癌物质更易被人体吸收。
2、凉粉凉皮。凉粉凉皮加工时会加入明矾。明矾能减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，就会使酒精对人体健康的危害增加。除此以外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会使肝脏负担加重。
3、腊肠咸肉。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会使患食管癌、胃癌等的风险增加。
4、生鱼刺身。鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。所以，长期吃生鱼生贝易导致维生素B1缺乏。喝酒时，酒精会对小肠对维生素B1的吸收造成妨碍。
下酒菜推荐
1、糖醋花生米
材料：花生米、番茄沙司，大红浙醋，冰花梅酱，香干，香菜，白糖、白醋、老醋以及橙汁少许
做法：先将花生米炸熟，接着，将番茄沙司，大红浙醋，冰花梅酱，香干，白糖、白醋、老醋以及橙汁少许混合，就调成有点黏糊状;将其倒入炸熟的花生米里拌匀，上面放一些香菜就可以了。
2、拔丝山药
材料：山药、生粉、面粉、白糖
做法：将山药切成菱形状或筷子条;再将生粉、面粉调成糊，给山药上糊，放入油锅里炸。在锅里放入约200克白糖和水，水以将糖满过为宜，再用中小火将糖熬到金黄色;把山药放入锅内，翻匀，黏上糖浆装盘。
喝酒要注意的事项
(1)不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
(2)空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
酒这种饮料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。进入体内的酒精，大约20%被胃、80%被小肠吸收，溶入血液中被运往全身的各个角落。如果胃中有食物的话，酒精被移往小肠的速度就会减缓，而如果是空腹没有任何东西覆在胃粘膜上的话，酒精便会在胃中畅通无阻，一路直奔小肠。吸收速度加快，不久血液中酒精浓度便急剧上升。
(3)不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
(4)饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
(5)最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
喝酒忌口哪些食物？
1、地瓜
饮酒时吃红薯会危害身体消化吸收作用，造成不适感。由于乙醇会刺激性胃粘膜，而地瓜会和胃液产生反映，能转化成不溶解水的硬实结团，一起服用会更为损害消化道。?
2、红萝卜
红萝卜不适合当下酒小菜，由于红萝卜中的胡罗卜素和乙醇一同进到身体，会使内毒素在肝脏中造成，造成肝病，对身心健康十分不好。
3、海鲜。
喝酒之后食用海鲜可能会引起痛风的发生。大家都知道海鲜是一种高蛋白高营养的食物，里面含有丰富的蛋白质，吃海鲜后身体内会沉积大量的尿酸，
倘若这些含有嘌呤的物质不能快速排出体内，可能会导致机体出现炎症和疼痛的现象。而酒精中含有大量活血和气体物质，与之结合这样极易导致急性痛风的发生。?
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4、柿子。
柿子虽美味但含有大量的鞣酸，当鞣酸和大量的胃酸融合在一起时，会导致胃内出现粘稠性的物质，极易与纤维素抱团形成结石。从中医角度分析，酒属于热性食品，其味甘微苦，入喉后辣劲满身，使人易出大汗。而柿子属于寒性食品，二者同食，易导致机体胃肠紊乱。
5、榴莲
喝酒后是不能吃榴莲的，因为榴莲中含有的硫元素会影响人体对酒精的吸收，所以酒后吃榴莲对身体是有伤害的。??
以上内容参考：人民网——饮食禁忌：男人喝酒时千万别吃4种菜
喝酒时不能吃哪些食物
习惯上我们在喝酒的时候总喜欢做一些下酒菜，比如说花生米、黄瓜、烧烤等等的食物，但是近期有报道指出，在配酒吃的食物如果选择错误是会对身体造成严重伤害的，那么大家知道哪些食物不能做下酒菜吗?下面就与一同来了解一下吧。
喝酒时不能吃哪些菜?
1.胡萝卜
胡萝卜是我们生活中常见的食物，并且营养丰富，但因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，这种胡萝卜素与酒精相结合的时候，就会给肝脏带来毒素物质，严重伤害肝脏的健康，特别是在饮酒的时候一定不要喝胡萝卜做成的饮品。
2.凉粉
凉粉在加工的过程中被加入了白矾，这种白矾物质可以减缓胃肠的蠕动能力，因为凉粉与酒同吃的情况下，会使酒精留存在胃肠部位的时间加长，并且也会增加酒精对胃肠的刺激，使人很容易进入到醉酒状态，并且影响身体健康。
3.熏腊食品
熏腊食品中含有大量的亚硝胺和色素，这两种物质在于酒精相结合的时候，会产生一定的反应，不仅会伤肝，还会对口腔、食道以及胃黏膜造成一定的刺激，在长期食用的情况下会很容易诱发癌症。
4.烧烤
很多人都喜欢吃烧烤的时候喝酒，实际上这样的做法对健康影响很大，因为食物在烧烤的过程中本身的蛋白质利用率就出新降低，并且还会产生一些致癌物质苯并芘，并且饮酒的时候还会增强身体内的铅含量增高，因此会很容易诱发消化道肿瘤。特别是饮酒量过大时，疾病诱发率更高。
除了上文中为大家介绍的四种食物外，像生活中常见的腊肠咸肉、凉粉凉皮、生鱼刺身等等，都不适合在喝酒的时候搭配食用。最后，推荐大家几种适合在喝酒时候吃的菜品，像蛋白质丰富的肉、膳食纤维高的菜、碱性食品的蔬果等都是对身体健康有利的食物。
