石榴,对于有口干舌燥、腹泻、扁桃体发炎、久泻久痢、便血崩漏的人来说是十分合适的水果,而且石榴中还含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、平衡血脂血糖、降低胆固醇等多种作用。那石榴怎么剥才好剥?具体如下!
石榴怎么剥才好剥?1、将石榴顶部切开:首先用水果刀将石榴的顶部切开,探后找到石榴里面每一瓣之间相连接的白筋膜。
2、沿着白筋膜划几刀;找到白筋膜后,用刀沿着这个白筋膜的位置,在石榴表面划上几刀,再直接用手将石榴稍微掰开一点。
3、将石榴倒扣并用勺子拍打即可:准备一个碗,先将石榴倒扣过来,然后用勺子不停拍打石榴的底部,直到所有的石榴籽都掉落到碗里就可以了。
石榴几月份吃最好?石榴一般是5-7月开花,9-10月成熟上市,部分石榴早的话8月就可以吃了,成熟的石榴大型而多室、多子,每室内有多颗石榴籽,一端较大,有时由多数种子粘连成块状,石榴籽汁多饱满,口味甜中带酸,其外种皮干缩于种子表面,颜色呈黄红色至暗褐色,有粘性,味甜,内种皮亚骨质,颜色呈淡红棕色,质地偏硬。
石榴怎么选好吃的?1、颜色上石榴外皮颜色一般是红、黄、绿,由于品种的原因,一般建议选择黄色的石榴比较好吃。
2、形状上体型较圆的石榴一般是未成熟的,外表方方正正的会更好吃,味道也更甜。
3、遇到大小差不多的石榴,重的石榴要好一些,因为轻的说明熟过了,水分比重相对少一些。
石榴剥出来能放几天?虽然说天气比较凉,脱离了外壳的石榴籽也可以保存一段时间,但并不代表其能保存的时间很长,因此石榴籽剥出来后,最好在1-2天内食用完毕。
要不然的话就会出现氧化变色、营养流失等情况,导致石榴籽的营养价值和口感大大下降,如果有出现变质的话,更是会危害人体健康,因此剥好的石榴籽一般都建议尽快吃完。
总结:剥石榴的方式很简单,石榴不仅果肉可以食用,石榴的籽也能够食用,石榴籽还可以预防衰老以及增加心脑血管弹性的作用。