吃大枣的误区有哪些

很多女性朋友们爱吃大枣，吃起来十分美味的，而且功效营养有很多，大枣一般可以直接吃，而且还可以和很多的食材搭配，烹饪的方法有很多，不过大枣虽好，吃的时候有些需要注意的，那么吃大枣的误区有哪些？吃大枣要注意些什么？

吃大枣的误区

误区1：大枣补血效果好

大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

误区2：大枣含糖量高，因而大便秘结者不宜

首先，这句话的逻辑就是错误的。含糖量高，就会加重大便秘结？这怎么可能呢！大便里又没有糖，糖不会影响大便，两者没有关系嘛。何况，含糖量高的食物比比皆是，又岂止大枣。

实际情况是，大枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有通便作用。所以，吃大枣（其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样）是有助于缓解便秘的。当然，实践才是检验真理的唯一标准，那些便秘的人可以吃大枣试试，看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。

哪些人不宜吃大枣

(1)痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

(2)爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

(3)感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

(4)糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

大枣的作用是非常大的，希望大家在选择要不要吃大枣的时候，可以综合以上的情况来做决定。食用大枣是为了造福我们的身体的，所以我们一定要记住以上几点，不要随便吃大枣。

养生误区警惕女性补血的六大误区

因为女性的特殊生理因为，常常导致头昏、头痛、记忆力衰退等贫血导致奶不缺氧的症状，为此，补血就成了女性首要关注的难题。但是在女性补血过程中，往往会进入下面这六大补血误区，到底有哪些补血误区？女性在平时吃什么能补血？一起跟随我了解下吧。

误区1：多吃猪肝可补血

猪肝作为猪体内的最大解毒器官，能够有效的代谢食物中的毒素，将所有有毒物质都含留在肝脏中，经过肝的解毒后进入肾脏，再通过小便将有毒的物质排出体外。猪肝中含有很多血液毒素，所以猪肝有营养，同时也含有大量的毒素，补血的效果甚微，建议不要多吃。

误区2：阿胶可以补血

很多人都认为阿胶补血，其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的)，集中在一处发挥作用，从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常，就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的?补?的原则。

误区3：红糖补血效果好

民间一直流行红糖水可补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示，红糖并没有人们传说中?益气养血?、?促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。

误区4：喝牛奶可以补铁

牛奶中含有大量的蛋白质和丰富的营养物质，但只其中含铁的量不高，牛奶中的铁元素只有百分之十被人体吸收，所以说基本上很难补充女性经期贫血所需要的铁元素。回过头来想，通过牛奶来补铁补血是不行的。

误区5：吃红枣可补血

吃红枣的确可补血，但是只是单吃红枣就几乎没有补血了，因为单吃红枣，人体的吸收率不高，所以其效果不明显。可是如果红枣搭配其他食物一起吃，补血效果会出人意表。

误区6：吃肉不如吃菠菜

菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血，又可以保持曼妙的身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究说，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%?35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。

大多女性存在两种问题：一个是血气不足，自然流通不畅，而另一个则是血气凝结，堵塞了，所以也走的不畅快。那么，针对这两种状况，我们就要懂得补血养血，自己调养自己的身心。

补血吃什么好

女性在经期时候很容易因为身体贫血导致头晕目眩、记忆力下降等问题，如果不能及时的补充身体血液浓度，严重的会影响身体健康，那么女性该怎么样补血呢？下面我就像大家推荐九款日常补血食物，希望能够帮助大家正确补血，摆脱因贫血引起的一系列症状。

1、南瓜

补血之妙品被清代名医陈修园赞誉为?补血之妙品?的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

2、葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行唷！

3、甘蔗

补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

4、龙眼肉

民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷！

5、红枣

补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，?爱面子?的美眉们不妨可以试试。

6、胡萝卜

日本人参俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的?胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷！

缺铁性贫血是我们一般最常见的贫血，除了靠食补或铁剂补充铁质之外，造成缺铁性补血的背后原因也应该注意，像是月经过多，消化性溃疡，吸收不良，怀孕，长期捐血者??等等，针对不同的因素选择适合的方式改善贫血状况，也是很重要的哦！

7、牛奶

在着名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。

8、补血之枸杞肉丝

原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

制作

将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝；熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。

功效

补血滋阴、抗老益寿。应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

9、当归补血汤

当归补血汤是一首金元时代李东垣所创造的益气补血方剂，由黄芪和当归两味药以5∶1比分组成的，具有益气生血功效，多用于治劳倦内伤，气血虚，阳浮于外之虚热证。广为应用。

材料：当归、黄芪，红枣鹌鹑蛋，糖少许。

做法

1、红枣洗干净去核。

2、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。

3、鹌鹑蛋加水煮熟，剥去外壳。

4、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。

5、大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。

总结： 女性贫血会引起身体很多不适的反应，不仅危害身体健康，对于心理也有很大的影响。上面我向大家介绍的女性补血误区希望大家能偶熟记于心，希望下次在遇到这类情况，能够快速有效的预防因贫血导致的症状，让自己的身体更加健康。

缺铁性补血的人群，能通过食用红枣改善吗？

在日常生活中缺铁性补血的人群，能通过食用红枣改善吗？我们一起来看看吧。

多吃红枣可以养颜补血，这是很多女性都知道的养生知识，但是吃红枣也要有讲究，才能够达到补血养颜的效果，下面就给女性介绍几个常见的食用红枣的误区，希望女性可以避开这些误区，正确食用红枣，达到补血养颜的效果。对于缺铁性贫血而言，?血?和?铁?分不开。血红蛋白是血液中细胞的一部分，而铁是制造血红蛋白不可缺少的原料，人体内2/3的铁用于合成血红蛋白。所以，如果摄入的铁不足就会出现造血原料短缺，影响血红蛋白的合成，从而引起贫血。说到这里大家应该都明白了，预防缺铁性贫血就要多摄入含铁丰富的食物。

贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。缺铁性贫血的人群多吃一些黑木耳对身体大有好处，因为黑木耳味甘性平，它的含铁量也特别高，能为人体补充丰富的微量元素铁，而且能增强人体造血功能，还能起到凉血活血的重要作用，它对人类的缺铁性贫血有明显预防和缓解作用。大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

桂圆也是补气血中非常有效果的，对于气虚不足、心血亏虚都有很好的效果。如果一个人面色看起来没有光泽，经常疲劳无力而且也没有食欲，这种情况可以选择桂圆跟红枣搭配来补血，如果睡眠不好总是感觉到恐惧这是心血不足的表现，可以制作成桂圆膏吃。鸭血也是补血的理想食品之一。在畜禽血中，鸭血的含铁量是最高的，其次是鸡血，最后才是猪血，并且脂肪含量比猪血低，堪称?补铁圣品?。对于铁需求量较大的人来说，鸭血是最理想的补血食。豆制品。豆制品中都含有大量的蛋白质，不仅仅是红豆能补血，即使是黄豆，青豆，也可以达到辅助补血的功效。而且豆制品的种类很多，如豆腐，豆芽，豆浆，豆奶等等，因此缺铁性贫血的人也要多吃一些豆制品。

红枣虽是进补佳品，但超过限量进食却有害健康。因为生鲜红枣进食过多，易拉稀并将危及?脾?。此外，由于外感风热而导致的感冒、发热者及腹胀气滞者，均归属忌服人群。因为红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以避免血糖增高，促使病情恶化。黑芝麻是所有食材中补气血功效最好的存在，黑色可以入肾，而从中医的角度看，肾可以藏精而精生髓，谁有生血，所以人们出现气血亏损的根本原因在于肾脏，人们多吃一些黑芝麻，能提高肾功能，也能增强人体造血功能，这种情况下，人体就会气血充盈。

经过以上大概的讲述你知道怎么一回事了吧。

红枣和枸杞到底有什么营养？有什么禁忌？这个知识要收好

说起红枣和枸杞，可以说不管你养不养生都知道这两种东西。而且知道这两种东西有着非常好的养生效果，由此就不难看出这两种食材在养生中有多么火。提及它们两个的好处，或许很多朋友张口就能够说出来补血补铁，抗癌等的功效。虽然这些说法从很大程度上来说进行了严重的夸大，但从实际效用出发的话，它们两个其中含有的很多营养还是非常的不错的。

它们具体有什么样的好处？经常食用会对身体有什么样的好处？怎么吃才会更加的健康？今天筱青就来跟大家好好的说一下红枣和枸杞。

1.红枣

红枣是一种香甜可口的食物，深受很多养生的朋友以及小朋友的喜欢。它其中不管是果糖还是葡萄糖含量都很丰富，除了这些之外，红枣中还含有一定的维生素C，膳食纤维，以及矿物质钾等的营养物质。可以说对于身体是非常的有利的，平时的时候可以多吃一些。

对于红枣大家都有一个很大的误解，就是红枣中含有丰富的矿物质铁元素。其实并不是这样的，干枣中含有的铁含量一百克中也大约只含有两毫克。可以说非常的少，尤其是鲜枣中的含量就更少了，每一百克重只有1.2毫克。重中之重是红枣中的这些铁元素并不容易被我们的身体吸收。

　　2.枸杞

这个虽然很多人养生必备的东西，但关于枸杞，我们的误区也是非常的多的。

其实枸杞也只是一种非常普通的食物，它对于人体并没有什么治病的功效。说到对人体能够产生有益影响的，就要数它含有的营养物质了。它的营养物质主要包括膳食纤维，矿物质钾，铁，硒以及维生素A和一些蛋白质物质等。除了这些营养物质之外，它并没有什么特别的地方。

所以通过这两种食材，我们必须要明白一个道理。它们能够做到的顶多也就是补充补充营养。很普通的食物，没有那么多神奇的功效。所以大家对于把这两种食材神化的言论还是要擦亮眼睛的。像能够起到抗癌的这些言论，纯属就是商家想要煽动大家购买这些东西，拉动这两种食材的销售。大家千万不要上当，生病了还是要赶紧去医院，不要耽误了最佳的治疗时间。

抛去红枣和枸杞的神化功效，从它养生的角度上来说，筱青还是建议大家经常食用一些也是非常好的。把这些当做零食也是非常不错的。

食用红枣和枸杞会对我们的身体产生什么样的好处?

1.补充营养物质

通过筱青上面的介绍，大家可以知道，红枣和枸杞的营养物质还是非常的丰富的。都含有丰富的糖类，维生素以及矿物质元素等营养物质，食用之后对身体能够起到非常好的补充的作用，从而能够帮助人体预防相对应的营养素缺乏症。

2.泡水喝增加饮水量

现在很多的朋友都觉得用红枣或者是枸杞泡水喝，补虚的效果非常的强大。其实这两种东西泡水喝补虚的效果，还真不是很明显。之所以我们会觉得喝起来效果很好，是因为增加了我们的饮水量，缓解了身体的干燥和便秘等症状，有效的促进了我们身体的新陈代谢。对于全身尤其是肠道的健康有着非常重要的作用。

3.能够起到很大 的心理 安慰

不管是红枣还是枸杞，都是我们公认的养生佳品。尽管很多时候它们能够起到了效果非常的有限，但大家服用了之后会在心里产生一种非常积极的暗示。这对于我们的身体健康也是有非常大的帮助的。

虽然这两种东西都是非常不错的养生食材，但为了能够起到更好的养生效果，筱青还是有一些建议要给大家：

1.一定要适量

大家一定要摆脱那种好东西就要多吃，吃的越多就越好的认识误区。红枣和枸杞在服用的时候也是要适量。这两种东西吃过了之后就会造成膳食纤维过量，导致对肠道粘膜和食道粘膜的损伤，也不利于肠胃的消化。

所以筱青在这里建议大家，红枣每天不超过10个，枸杞每天不超过20粒。