银耳苹果的功效与作用禁忌 银耳苹果的食用方式和注意事项

补充营养

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银耳营养成分相当丰富,其中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸以及矿物质成分,其中人体所必需的8种氨基酸中的7种银耳都可以提供,是良好的蛋白质来源,而苹果是公认的营养程度最高的健康水果之一,两者搭配食用可作为人体良好的营养来源。

减肥瘦身

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苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约50-60千卡的热量,而且其中含有的苹果酸物质可代谢身体的热量,防止下半身肥胖,对于有减肥需求的人来说,合理的进食些苹果对减肥可起到一定的辅助减重瘦身效果。

平衡血压

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苹果所含的矿物质中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外,当人体摄入钠盐过多时,容易造成血压上升,合理的进食些苹果有利于平衡体内电解质,从而降低血压,此外,苹果中含有的磷、铁等元素也有补脑养血、宁神安眠的作用。

提高免疫

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银耳中的主要药理有效成分是银耳多糖,且银耳多糖是银耳中最重要的组成成分,占其有效成分的60%-70%左右,同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质,使用户能够增强人体免疫功能,继而起到扶正固本的功效。

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